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jue 14 de oct

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Cuernavaca

Cocina e Historia

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Horario y ubicación

14 oct 2021, 12:25 p.m. – 1:40 p.m. GMT-5

Cuernavaca, Av. Morelos 275, Cuernavaca Centro, Centro, 62000 Cuernavaca, Mor., México

Acerca del evento

Museo de Arte Indígena Contemporáneo / Auditorio II. Cocina e historia Mesa 3 / 12:25 a 13:40 La cecina morelense Diego Alejandro Rodríguez Domínguez Morelos Memorias de mi pueblo, taco de arriero Francisco Hurtado Cisneros Estado de México El caso del tlacoyo. ¿Un mestizaje inducido o un desdén bien asumido? José Luis Juárez López Ciudad de México Una cocina de abolengo Will Rodríguez España

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